分类: 精酿配方
开源精酿啤酒配方
-
超低接种量,35℃发酵,“梦想”合酿挪威kveik超乎想象
梦想酿造x酵富实验室合酿留念 JFA1520挪威高温酵母真是一款神奇的酵母,起发迅速快准狠,上周五与“梦想酿造…
-
倾心交流,用情体验,酵富沈阳行完美收官 |内附公牛鲨合酿工艺单
与公牛鲨的合酿圆满成功,透过镜头直播间的朋友们参观了公牛鲨的工厂,一尘不染,Layout布局合理,管道走线思路…
-
【精酿配方】三分钟让你弄明白德国唯一一款真正的淡色艾尔——Kölsch
本文转自:imbeer,作者:泰隆教授 酵富实验室重新编辑配方后发布(文末附经典科隆配方) 编者按: 最近在我…
-
【精酿配方】三方合酿“杨梅酸IPA”工艺单来啦!赶快试试吧!
本周我们前去上海和望秦精酿&铁喵精酿三方直播合酿了一款杨梅酸IPA,并在酿酒间隙参观了望秦位于上海金山…
-
【J计划】望秦X铁喵X酵富三方直播合酿,杨梅增味酸IPA搞起来!
上个月我们和望秦在南京酵富大本营合酿了一款可可豆樱桃赛松,这款酒的颜色简直了,红彤彤的酒体搭配樱桃的酸爽香气,…
-
【精酿配方】炎炎夏日的救命口粮酒,Munich Helles怎么酿?
Munich Helles (慕尼黑清亮啤酒)是德国传统的淡拉格啤酒,主要在德国南部特别是在慕尼黑酿造,德语中…
-
【J计划】望秦合酿工艺单全公开,请大家参考
酵富实验室与望秦合酿的酒已经进罐发酵了,选用的酵母是JFA1225(Belgian Saison Ale II…
-
【J计划】西打女王CBC冠军西打配方分享,简单到忍不住想试试
3月27日,J计划云合酿第二期在抖音和B站双平台直播,我们与“西打女王”郑媛文合作酿造了两款啤酒,它们分别是棕…
-
【J计划】Cider Queen云合酿!抖音&B站正在直播中
当你看到这篇文章的时候 我们正在抖音和哔哩哔哩(B站) 两大平台直播 直播时间3月27日10:00-14:50…