“酿你所爱” — 酵富实验室参展CBCE2020巡礼

1.亲切

激动的心，颤抖的手。展会还未正式开幕，直播群里的小伙伴们就已经按耐不住约酒的心情，有一位上海老哥，早早的就和我们约好了现场尬酒，指明要喝我们玄武霸王燕麦世涛，在直播间互动了一年终于有机会面基，心情既期待又忐忑。

尝了好几款酒过后，开始交流起了世涛酿造过程中出现的异味问题，希望我们的专业回答能够解决的他问题。当然这一天来2E38号的好朋友还有很多，我们的强哥，丁丁，TONY很“无耻”的体验了一波当网红的感觉。

现场提供酵富自酿世涛，古斯，小麦，科隆四款啤酒，同时感谢沈阳公牛鲨精酿，芜湖水猴子精酿，为我们提供试饮啤酒。谢谢你们。

2.服务

酵富实验室定位服务型原料供应商。CBCE期间正式推出全面酿造定制服务，酵富实验室不仅仅是一个酵母生产和销售公司，更希望为商用酿造师，家酿爱好者提供更专业，更实用的指导性服务。

更多细节请与酵富专家联系

3.分享

研讨会的时间定在展会第一天的下午3:50-4:10，原定的主讲人酵富实验室CEO潘登先生因故缺席，TONY老师临危受命，和大家聊一聊《为什么我们需要液体酵母的本土化和多样性？》。

从美国的经验来看，啤酒花种植业的繁荣促进了特色的柑橘水果香型美式IPA在全球的风靡，传统的欧洲啤酒厂一直在使用着古老的酵母，酿出风味独特的各式艾尔啤酒。啤酒原料的本土化，多样性供应是最为关键的推动力之一。

中国精酿起步晚但追赶的很快，我们已经可以酿出接近世界水平的啤酒，但也危机四伏。看似繁荣的背后其实还没有实现“原料自由”。

优质啤酒花依赖进口，说断货就断货，新型热门啤酒花国内很难抢到配额，酿酒师的想法被制约。麦芽也是，此前澳洲麦芽加关税事件让一部份酒厂慌了神。啤酒酵母，更是被国外企业垄断，几乎全靠进口。

酵富实验室的成立就是为了打破这一局面，酵富实验室是中国第一家液体酵母供应商，菌种库，扩配线均在国内，对于保鲜要求的更高的液体酵母产品在国内开花，奠定了基础。

我们用更具性价比的方案，让酿酒师“多快好省”的酿酒。最终的结果是中国精酿百花齐放。我们为我们正在做的事情感到由衷的自豪。

4.拜会

酵富倡导“开源，共享”的精酿文化，希望通过最大程度的分享酿酒知识，经验提升整体精酿行业的水平，而与我们合作的客户也大多接受我们这样开放，无私的观点，比如水猴子，望秦就毫不吝啬的把我们的海报贴在了自己的展位之上。

现场还有很多使用酵富液体酵母的客户带来了他们的啤酒，例如芜湖水猴子精酿，武汉十八号精酿，啤休，上海望秦精酿，广州保霖等等。

“酿你所爱”的核心酵母海报依偎在水猴子的易拉宝旁边

5.感谢

除了啤酒，我们还为这次展会筹备了一组物料，有印刷好的产品手册，酵富实验室的核心酵母海报，全球啤酒分类指南海报，定制的开瓶器，定制的帆布包，全新的酵富T恤，还有精美的定制啤酒杯。

我们以为我们带了足够多的物料，可曾想大家对我们的兴趣高涨，150份产品手册第一天就分发殆尽。如果需要查看电子版，请在公众号后台回复“产品手册”即可查阅。

感谢每一位在展会期间光临酵富实验室展位的朋友，同时也感谢不在现场时刻关注酵富实验室的朋友。你们的支持是我们前进的动力。

从2019到2020，做为中国第一家液体酵母公司，酵富实验室经历了质疑，嘲笑到快速成长，也看到啤酒行业的发展和升级。过程中我们受到了很多挑战。硬件的设计，生产资质的审批，行业标准的制定。

很多陌生人和朋友都给了我们太多的鼓励和支持。今年的CBCE让我们有种回家的感受，有太多的客户、朋友到我们偏僻的展位前交流，打卡。

我们也在不断的扩充产能，提升我们交付的能力。努力为中国啤酒产业的品质升级，稳定高效，成本控制方面贡献我们自己的力量。